Miód zna każdy z nas i to od dzieciństwa. Możemy go kupić w każdym sklepie spożywczym od wielu producentów. Jednak nie zawsze jego producent jest faktycznym wytwórcom tego produktu, ponieważ wielu z nich nawet nie zna się na pszczołach.

Popularne rodzaje miodów

W sklepach kupujemy miód w szklanych słoikach, które mogą mieć kilka pojemności. Przeważnie mają płynną postać, ale po pewnym czasie każdy naturalny miód powinien ulec krystalizacji, czyli zamianie stanu płynnego na stały. Jedynie sztuczne miody nigdy nie zmieniają swojej postaci. W Polsce mamy przynajmniej kilkanaście różnych rodzajów miodów, które są sprzedawane przez dużych lub regionalnych producentów. Ci mali mają dość mocno ograniczoną produkcję, ale są to w stu procentach czyste i naturalne wyroby. Natomiast duzi producenci nie zawsze mają swoje pasieki, z których pozyskują miód, ponieważ korzystają z rozlewni miodów. W takim miejscu każdy przedsiębiorca może kupić dowolną ilość miodu i sprzedawać do pod szyldem swojej firmy. Rozlewnie skupują miód od okolicznych pszczelarzy, a potem odsprzedają go dalej, hurtowniom i sprzedawcom detalicznym. Własna marka miodu jest dziś możliwa dla każdego, kto chce sprzedawać swój wybór. W internecie bez problemu znajdziemy ogłoszenia dotyczące możliwości zakupu miodu pod własną marką, gdyż posiadają go w ogromnych ilościach i są w stanie je rozlewać w sterylnych warunkach do słoików i wykonywać dowolne etykiety. Takie działanie jest coraz częściej spotykane na rynku pszczelarskim.

Bez względu jakiej marki miód kupujemy, to zawsze najważniejsze jest, aby był ona naturalny i pochodził z ekologicznych terenów. Taki miód będzie posiadał wszystkie cenne wartości odżywcze oraz  będzie wykazywać szerokie prozdrowotne działanie.