Bardzo lubię gotować. Ciągle przeglądam nowe przepisy i szukam inspiracji do przygotowywania nowych, pysznych potraw. Jednak ponieważ jestem wegetarianką i staram się zdrowo odżywiać, jak najmniej korzystać z glutenu i cukru, których unikam, zamiast nich przygotowując zdrowe smakołyki z wykorzystaniem zdrowych składników, zazwyczaj jestem jedyną amatorką moich wyrobów.Bardzo rzadko udaje mi się namówić rodzinę chociażby na skosztowanie moich własnoręcznych smakołyków.

Potrawy przygotowane w kokilkach

Jest jednak kilka zdrowych potraw, które przygotowuję i które nawet im smakują, a są i takie, które bardzo lubią. Ja bardzo lubię testować. Już od długiego czasu marzyłam o tym, by przygotować suflety na słodko, nie miałam niestety w domu odpowiednich naczyń do przygotowania tej potrawy. Jednak pewnego dnia natrafiłam w sklepie na kokilki do zapiekania potraw w bardzo atrakcyjnej cenie. Bez najmniejszej chwili zawahania zdecydowałam się na kupienie ich, wydatek był bowiem naprawdę żaden, a kokilki na pewno mi się przydadzą. Kupiłam sobie ładny, kolorowy komplet sześciu malutkich kokilek i od razu jak wróciłam do domu, postanowiłam je wypróbować. Postanowiłam przygotować w nim suflety słodzone zdrowym zamiennikiem cukru, bardzo byłam ciekawa, jak smakują, ponieważ nigdy wcześniej sufletów nie jadałam. Jak postanowiłam, tak zrobiłam i już po chwili kokilki wypełnione jajeczną masą wylądowały w piekarniku. Po dość krótkim czasie wszystko było gotowe i z ciekawością zabrałam się do testowania sufletów. Okazały się przepyszne, więc, z trudem, ale jednak namówiłam rodzinę na ich skosztowanie. Kiedy tylko ich spróbowali, poprosili o dokładkę. Byłam szczęśliwa, po pierwsze, że w końcu ktoś docenił mój trud, a po drugie dlatego, że znalazłam sposób na wciśnięcie w moją córkę jajka przynajmniej raz w tygodniu (zawsze jest z tym wielki problem).

Kokilki bardzo w kuchni się przydają. Można w nich przygotować nie tylko suflety, ale także szereg innych przepysznych potraw, które z całą pewnością zostaną docenione przez naszą rodzinę. Można w nich przygotować małe babeczki na słodko lub słono na przyjęcie oraz wiele innych pyszności.Od kiedy je mam nie wiem zupełnie, jak radziłam sobie bez nich, tak bardzo mi się przydają i tak często ich używam.